高級料亭や一流寿司店向けの しれとこ羅臼産「生うに」ベーシックランク
※生うに＜上＞、じつはセリで＜特上＞で買い付けた商品なのです。　ですからお寿司屋さんへ発送しているものよりも良いわけです（あくまで弊店の基準値での「上」です）。

● なぜ超高級なの？ ウニの味はエサで決まります。あの「羅臼昆布」を食べてそだつのです！

● すべて味の勝るエゾバフンウニ100％です（羅臼産にはそれ以外存在しません）。なかでも最高ランクのものをお届けいたします。

● このクラスはほぼ北海道以外へ出荷されますので、地元でも出回らないという逸品です。

極上に勝るとも劣らないこの味。もちろん知床羅臼産エゾバフンウニです。
120gです。よく「ウニ丼であんなにごはんが見えなくなるようにして食べるんですか？」と聞かれますが、わたくしそんな食べ方をしたことはありません。 そりゃとんでもなく安いうにならそうして食べても良いかもしれませんが.... この特上でさえ、極上に比べれば安いというだけで、高いモノであることはかわりありません。 漁師が流氷の海で苦労を重ねたその味を、ちゃんと味わって召上がってくださいね。

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■企業・ブランド名 しれとこの生うに ■商品名 生うに特上＜120g＞ ■販売価格 4,800円（税込）

■企業・ブランド名	知床三佐ヱ門本舗
■商品名	知床の生うに＜上＞120g
■販売価格	4,200円（税込）

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